Salsa allo yogurt
2 cucchiai di yogurt, 2 cucchiaino di succo di limone o di aceto
Mescolare bene gli ingredienti fino a formare una salsa omogenea. A questa salsa base si può unire aromi a piacimento (cipolla tritata oppure aglio oppure un trito di prezzemolo, ecc.). Ottima per insaporire insalate o carni.