Mi presento, sono Michela! Registrandoti alla mia community gratuita potrai partecipare e rispondere alle discussioni, comunicare privatamente con altri membri, rispondere ai sondaggi ed inserire contenuti!
 
IndicePortale!CalendarioFAQCercaLista UtentiGruppiRegistratiAccedi

Condividi | 
 

 Patate arrosto (150 cal)

Andare in basso 
AutoreMessaggio
Cuore90
Admin
avatar

Numero di messaggi : 314
Data d'iscrizione : 11.05.09
Età : 28
Località : Matera

MessaggioTitolo: Patate arrosto (150 cal)   Sab Mag 16, 2009 1:44 pm

* Ingredienti per 4 persone:
4 patate medie non farinose (circa 600 gr), 1 cucchiaio d'olio d'oliva, 1 testa d'aglio, qualche rametto di rosmarino e di timo, 1 foglia di alloro, sale marino grosso, pepe.

* Lavate le patate sotto l'acqua corrente, spazzolandole se necessario per eliminare tutta la terra.
Tagliatele in 8 spicchi per il lungo. Spennellate la polpa con olio d'oliva e allineatele in una teglia da forno, con la pelle sotto.

* Separate i spicchi d'aglio senza sbucciarli e sistemateli in mezzo alle patate. Cospargete le patate con le erbe e un po' di sale grosso. Mettete nel forno già caldo a 180° per 30 minuti circa o finché saranno dorate.

Nota : l'aglio cotto in questo modo perde parte del suo forte odore.
Starà ad ogni commensale decidere se spalmare un po' d'aglio sulle sue patate. E' una ricetta di Henri Chenot.
Torna in alto Andare in basso
Visualizza il profilo http://cuore90.forumotion.com
 
Patate arrosto (150 cal)
Torna in alto 
Pagina 1 di 1
 Argomenti simili
-
» Patate arrosto con le sfiandrine
» gnocchi di patate e pangrattato
» Polpo con patate nella pentola a pressione
» Patate 2013
» Zappe.

Permessi di questa sezione del forum:Non puoi rispondere agli argomenti in questo forum
 :: Casa e cucina :: Ricette dietetiche-
Vai verso: